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デカフェvs通常コーヒー:味の違いを探るブラインドテイスティング
こんにちは、やすです! コーヒー愛好家の間で長年議論されてきた話題があります。それは、デカフェインコーヒー(以下、デカフェ)と通常のコーヒーの味の違いです。カフェインを除去するプロセスがコーヒーの風味にどのような影響を与えるのか、実際に味... - Coffee
デカフェコーヒーの製造方法: カフェインを抜く3つの主な技術
コーヒーの香りと味わいを楽しみたいけれど、カフェインは控えたい。そんな方々にとって、デカフェコーヒーは理想的な選択肢です。では、どのようにしてコーヒー豆からカフェインを取り除いているのでしょうか?本記事では、デカフェコーヒーの主な製造方... - 練習用
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